Рецепт Облегчённый чизкейк из рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облегчённый чизкейк из рикотты

Мука Пшеничная Цельнозерновая	90 г
Мука соевая полуобезжиренная	60 г
Сахар песок	30 г
Яйцо куриное	55 г
Масло оливковое	12 г
Творог Danone 0% мягкий	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Рикотта	250 г
Almette Творожный сыр сливочный	150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	110 г
Ванильный экстракт	3 г
Сахарная пудра	50 г
Сметана 20,0% жирности	33 г
Масло оливковое	3 г

Способ приготовления

1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль. Добавить оливковое масло, размешать. Затем добавить яйцо и мягкий творог. Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 мин. Далее достать тесто, раскатать, выложить в форму, сделав бортики. Насыпать груз и выпекать при 180 градусах в течение 10 мин. Затем снова достать. 2. Взбить сыр миксером на низкой скорости в течение 1 минуты. Добавляя по 1 яйцу, вымесить массу до однородного состояния. Затем постепенно всыпать сахарную пудру и взбивать ещё 1-1,5 мин. Добавить сметану, ванильный экстракт и остальные добавки. Как только...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облегчённый чизкейк из рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	739 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	6.4%	685 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	9.6%	459 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	3.7%	1197 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	16.9 г	2273 г	0.7%	0.3%	13450 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.3 мкг	900 мкг	6%	2.6%	1657 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2.5%	1782 г
Витамин В4, холин	50.76 мг	500 мг	10.2%	4.5%	985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	2.2%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин В9, фолаты	1.6 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.6%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	1.8%	2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	1.2%	3521 г
Витамин Н, биотин	3.852 мкг	50 мкг	7.7%	3.4%	1298 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2776 мг	20 мг	6.4%	2.8%	1565 г
Ниацин	0.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.99 мг	2500 мг	5.5%	2.4%	1825 г
Кальций, Ca	29.18 мг	1000 мг	2.9%	1.3%	3427 г
Магний, Mg	15.92 мг	400 мг	4%	1.8%	2513 г
Натрий, Na	246.15 мг	1300 мг	18.9%	8.3%	528 г
Сера, S	33.93 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2947 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	4.3%	1028 г
Хлор, Cl	227.25 мг	2300 мг	9.9%	4.3%	1012 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	2.7%	1622 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	1.1%	4076 г
Кобальт, Co	1.891 мкг	10 мкг	18.9%	8.3%	529 г
Марганец, Mn	0.0069 мг	2 мг	0.3%	0.1%	28986 г
Медь, Cu	16.43 мкг	1000 мкг	1.6%	0.7%	6086 г
Молибден, Mo	1.471 мкг	70 мкг	2.1%	0.9%	4759 г
Селен, Se	5.838 мкг	55 мкг	10.6%	4.6%	942 г
Фтор, F	10.13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39487 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6757 г
Цинк, Zn	0.2068 мг	12 мг	1.7%	0.7%	5803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.831 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.663 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.34 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.416 г	min 16.8 г	8.4%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.329 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.278 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.267 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Облегчённый чизкейк из рикотты составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	16.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕГЧЁННЫЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ РИКОТТЫ

Облегчённый чизкейк из рикотты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Облегчённый чизкейк из рикотты

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Облегчённый чизкейк из рикотты, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облегчённый чизкейк из рикотты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе