Рецепт рисовая лапша с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая лапша с овощами и курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 190 г
Лапша китайская, чоу мейн 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 115 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Перец красный сладкий (Жарка) 64 г
Крахмал кукурузный 5 г
Вода 50 г
Соевый соус 45 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая лапша с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.8% 792 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.5% 566 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.7% 1450 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1253 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 2.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 37.181 мкг 400 мкг 9.3% 5% 1076 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 11.6% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.36 мг 15 мг 22.4% 12% 446 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.1097 мг 20 мг 25.5% 13.7% 391 г
Ниацин 2.649 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 5.5% 985 г
Натрий, Na 622.34 мг 1300 мг 47.9% 25.8% 209 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39063 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6.2% 862 г
Хлор, Cl 14.05 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16370 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1283 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 4.645 мкг 10 мкг 46.5% 25% 215 г
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 8.1% 665 г
Медь, Cu 93.27 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1072 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1349 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 7.874 мкг 55 мкг 14.3% 7.7% 699 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28798 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 11% 489 г
Цинк, Zn 0.7959 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 12.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.683 г min 16.8 г 16% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.723 г от 11.2 до 20.6 г 51.1% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рисовая лапша с овощами и курицей составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

рисовая лапша с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 22,4 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 15 %, селеном - 14,3 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен рисовая лапша с овощами и курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая лапша с овощами и курицей, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая лапша с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги