Рецепт Свекла щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла щетка

Свекла 350 г
Морковь, желтая 150 г
Цукини с кожурой, сырые 200 г
Капуста краснокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.2% 3422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.7% 1111 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 13.1% 2413 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 15% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 472.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.9% 3529 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 1.3% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 13.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 21% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 12.4% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 22.03 мг 90 мг 24.5% 78% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7645 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5695 мг 20 мг 2.8% 8.9% 3512 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.11 мг 2500 мг 11% 35% 905 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 11.8% 2675 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 17.5% 1809 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 7.6% 4141 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 26882 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 16.9% 1891 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 142.2 мкг ~
Ванадий, V 43.72 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 17.5% 1813 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 7.6% 4213 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 35.4% 900 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.3293 мг 2 мг 16.5% 52.5% 607 г
Медь, Cu 79.56 мкг 1000 мкг 8% 25.5% 1257 г
Молибден, Mo 7.222 мкг 70 мкг 10.3% 32.8% 969 г
Никель, Ni 6.444 мкг ~
Рубидий, Rb 176.2 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23613 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 52.9% 604 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 8% 3934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекла щетка составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЩЕТКА

Свекла щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, калием - 11 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 16,5 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Свекла щетка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла щетка, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги