Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом

Редис 200 г
Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 178 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.2% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.7% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 20.2% 953 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 14.6% 1324 г
Витамин В4, холин 66.76 мг 500 мг 13.4% 25.8% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 19.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6489 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 8.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 29.2% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 10.8% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 21.3% 901 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 11.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8509 мг 20 мг 4.3% 8.3% 2350 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 15.8% 1226 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 7.7% 2478 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2626 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 6.2% 3123 г
Сера, S 45.01 мг 1000 мг 4.5% 8.7% 2222 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 18.7% 1030 г
Хлор, Cl 52.42 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 52.63 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 12.7% 1508 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 9.4% 2030 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 65.6% 293 г
Литий, Li 6.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2105 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1447 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 4.2% 4560 г
Никель, Ni 3.983 мкг ~
Селен, Se 8.236 мкг 55 мкг 15% 28.8% 668 г
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17699 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 16% 1205 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 6% 3216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен салат с редисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы