Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Свинина мясная (Варка без слива) 105 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 100 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 425 г
Лук репчатый (Пассерование) 78 г
Морковь, красная (Пассерование) 73 г
Петрушка 15 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.1% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 15.9% 1288 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 17.1% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 7200 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.505 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11412 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 6.3% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 10.6% 1916 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22624 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 19.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0811 мг 20 мг 5.4% 11% 1850 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.68 мг 2500 мг 5.7% 11.6% 1765 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10917 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4520 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 1% 22147 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 4.1% 5107 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.9% 2974 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 28.72 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4478 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 29.7% 686 г
Литий, Li 15.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 4.5% 4454 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 8.1% 2516 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 6.1% 3385 г
Никель, Ni 1.46 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 113.2 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 77.76 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5144 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 9.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги