Рецепт салат Бюджетный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Бюджетный

Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Свекла (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Огурец маринованный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Бюджетный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.2% 962 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.9% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 657.1 мкг 900 мкг 73% 85.5% 137 г
бета Каротин 3.82 мг 5 мг 76.4% 89.5% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.375 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4267 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 4% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 9.4% 1256 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.7668 мг 20 мг 18.8% 22% 531 г
Ниацин 2.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.4 мг 2500 мг 9.9% 11.6% 1015 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2803 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 11.8% 987 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5374 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 2% 5935 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 12.1% 970 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 138.4 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 9.3% 1268 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4076 г
Кобальт, Co 4.397 мкг 10 мкг 44% 51.5% 227 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 16.3% 719 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 10.5% 1109 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 10.9% 1070 г
Никель, Ni 5.357 мкг ~
Рубидий, Rb 257.9 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29369 г
Хром, Cr 14.4 мкг 50 мкг 28.8% 33.7% 347 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат Бюджетный составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЮДЖЕТНЫЙ

салат Бюджетный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73 %, бэта-каротином - 76,4 %, витамином PP - 18,8 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 13,9 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен салат Бюджетный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Бюджетный, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Бюджетный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты