Рецепт Каша из ячменных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из ячменных хлопьев

Хлопья ячменные тонкие 49 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 151 г
Люкс-вода 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из ячменных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.8% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.1% 1711 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.9% 2834 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.6% 2118 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.682 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5986 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 9.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.672 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 2990 г
Витамин РР, НЭ 1.0453 мг 20 мг 5.2% 7.3% 1913 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 6% 2346 г
Кальций, Ca 69.83 мг 1000 мг 7% 9.8% 1432 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2468 г
Натрий, Na 161.76 мг 1300 мг 12.4% 17.4% 804 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3469 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 17.6% 802 г
Хлор, Cl 264.01 мг 2300 мг 11.5% 16.2% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.8% 4959 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3191 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 11% 1290 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 8% 1751 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 7.7% 1829 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 10.4% 1360 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 87.06 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4595 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из ячменных хлопьев составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЯЧМЕННЫХ ХЛОПЬЕВ

Каша из ячменных хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Каша из ячменных хлопьев

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из ячменных хлопьев, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из ячменных хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты