Рецепт рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба с овощами

Окунь речной (Варка без слива) 500 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук репчатый 150 г
Вода 700 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 16.2% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 49.2% 439 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 52.3% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 4.8% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 11.4% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8658 мг 20 мг 9.3% 20.1% 1072 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.42 мг 2500 мг 3.9% 8.4% 2540 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5666 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3922 г
Натрий, Na 15.15 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8581 г
Сера, S 69.56 мг 1000 мг 7% 15.1% 1438 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 14.9% 1449 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4176 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 13.8% 1567 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2933 г
Медь, Cu 18.74 мкг 1000 мкг 1.9% 4.1% 5336 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10432 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 51.44 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7776 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 2.2% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~

Энергетическая ценность рыба с овощами составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,2 %

Чем полезен рыба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба с овощами, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги