Рецепт Конвертики-шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики-шаурма

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 90 г
Огурец соленый (Припускание) 60 г
Сыр прибалтийский 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 106 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики-шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.9% 594 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.5% 1197 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1692 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.994 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5004 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7853 мг 20 мг 23.9% 15.5% 418 г
Ниацин 3.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.82 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1142 г
Кальций, Ca 140.48 мг 1000 мг 14% 9.1% 712 г
Магний, Mg 48.4 мг 400 мг 12.1% 7.9% 826 г
Натрий, Na 462.05 мг 1300 мг 35.5% 23.1% 281 г
Сера, S 37.25 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2685 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 14.4% 453 г
Хлор, Cl 288.05 мг 2300 мг 12.5% 8.1% 798 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1277 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 26.8% 242 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4785 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1950 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1412 г
Никель, Ni 3.352 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 11% 592 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.274 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты 2.165 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Конвертики-шаурма составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ-ШАУРМА

Конвертики-шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,9 %, кальцием - 14 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Конвертики-шаурма

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики-шаурма, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики-шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты