Рецепт Вафли на фруктозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на фруктозе

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	350 г
Сахар песок	0 г
Пальмовое масло	300 г
Вода	50 г
Яичный порошок	100 г
Пищевая сода	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Фруктоза Кристаллическая [Сладис]	180 г
Арахис	80 г
Молоко сухое обезжиренное	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на фруктозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	528.7 ккал	1684 ккал	31.4%	5.9%	319 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	3.2%	598 г
Жиры	33.6 г	56 г	60%	11.3%	167 г
Углеводы	43.5 г	219 г	19.9%	3.8%	503 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.5%	1250 г
Вода	9.3 г	2273 г	0.4%	0.1%	24441 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	1.8%	1054 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.1%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	1.9%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.355 мг	1.8 мг	19.7%	3.7%	507 г
Витамин В4, холин	111.28 мг	500 мг	22.3%	4.2%	449 г
Витамин В5, пантотеновая	0.912 мг	5 мг	18.2%	3.4%	548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	1.1%	1786 г
Витамин В9, фолаты	24.89 мкг	400 мкг	6.2%	1.2%	1607 г
Витамин В12, кобаламин	0.479 мкг	3 мкг	16%	3%	626 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.2%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.447 мкг	10 мкг	4.5%	0.9%	2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.175 мг	15 мг	67.8%	12.8%	147 г
Витамин Н, биотин	3.468 мкг	50 мкг	6.9%	1.3%	1442 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	4.1593 мг	20 мг	20.8%	3.9%	481 г
Ниацин	1.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.23 мг	2500 мг	10.1%	1.9%	987 г
Кальций, Ca	154.44 мг	1000 мг	15.4%	2.9%	648 г
Кремний, Si	6.871 мг	30 мг	22.9%	4.3%	437 г
Магний, Mg	38.69 мг	400 мг	9.7%	1.8%	1034 г
Натрий, Na	674.56 мг	1300 мг	51.9%	9.8%	193 г
Сера, S	119.92 мг	1000 мг	12%	2.3%	834 г
Фосфор, P	220.5 мг	800 мг	27.6%	5.2%	363 г
Хлор, Cl	687.94 мг	2300 мг	29.9%	5.7%	334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	419.5 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	38.9 мкг	~
Железо, Fe	1.638 мг	18 мг	9.1%	1.7%	1099 г
Йод, I	11.93 мкг	150 мкг	8%	1.5%	1257 г
Кобальт, Co	4.253 мкг	10 мкг	42.5%	8%	235 г
Литий, Li	0.774 мкг	~
Марганец, Mn	0.3242 мг	2 мг	16.2%	3.1%	617 г
Медь, Cu	155.43 мкг	1000 мкг	15.5%	2.9%	643 г
Молибден, Mo	11.382 мкг	70 мкг	16.3%	3.1%	615 г
Никель, Ni	1.341 мкг	~
Олово, Sn	8.21 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	3.099 мкг	55 мкг	5.6%	1.1%	1775 г
Стронций, Sr	14.2 мкг	~
Титан, Ti	6.47 мкг	~
Фтор, F	51.19 мкг	4000 мкг	1.3%	0.2%	7814 г
Хром, Cr	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	1.7%	1136 г
Цинк, Zn	1.1229 мг	12 мг	9.4%	1.8%	1069 г
Цирконий, Zr	5.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.647 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Лактоза	5.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.049 г	~
Аргинин*	0.533 г	~
Валин	0.502 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.427 г	~
Лейцин	0.839 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.224 г	~
Метионин + Цистеин	0.369 г	~
Треонин	0.467 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.481 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.977 г	~
Заменимые аминокислоты	3.8 г	~
Аланин	0.447 г	~
Аспарагиновая кислота	0.925 г	~
Глицин	0.328 г	~
Глутаминовая кислота	1.763 г	~
Пролин	0.676 г	~
Серин	0.65 г	~
Тирозин	0.495 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	182.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	35.847 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	22 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.88 г	~
10:0 Каприновая	1.014 г	~
12:0 Лауриновая	11.314 г	~
14:0 Миристиновая	3.2 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.825 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	2.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.343 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.623 г	min 16.8 г	39.4%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.28 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.295 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.022 г	от 11.2 до 20.6 г	35.9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.936 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Вафли на фруктозе составляет 528,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	528.7 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	33.6 г	-%
	Углеводы	43.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	9.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА ФРУКТОЗЕ

Вафли на фруктозе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,7 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 16 %, витамином E - 67,8 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 16,2 %, медью - 15,5 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Вафли на фруктозе

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли на фруктозе, калорийность 528,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на фруктозе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе