Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Запекание) 253 г
Молоко 0% жира 80 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 27.4% 864 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.2% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.492 мг 1.8 мг 27.3% 64.5% 366 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 13.9% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20997 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.5% 64286 г
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 25.1% 946 г
Витамин РР, НЭ 2.4567 мг 20 мг 12.3% 29.1% 814 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.66 мг 2500 мг 6% 14.2% 1670 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 8.7% 2737 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3918 г
Натрий, Na 154.74 мг 1300 мг 11.9% 28.1% 840 г
Сера, S 141.3 мг 1000 мг 14.1% 33.3% 708 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12.3% 1909 г
Хлор, Cl 153.88 мг 2300 мг 6.7% 15.8% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.9% 13139 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 11.8% 2016 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 22.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 9.9% 2398 г
Молибден, Mo 4.215 мкг 70 мкг 6% 14.2% 1661 г
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23013 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32680 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 13% 1825 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,3 %, витамином PP - 12,3 %

Чем полезен Омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги