Рецепт суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с чечевицей

Чечевица, розовая, сырая 115 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томаты, мятые, консервированные 400 г
Чеснок, сырой 20 г
Сыр сливочный 100 г
Базилик, свежий 50 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2250 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3067 г
бета Криптоксантин 1.689 мкг ~
Ликопин 1499.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 25.051 мкг 400 мкг 6.3% 9.1% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 7.1% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3456 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 20.6% 706 г
Менахинон-4 (МК4) 1.446 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5759 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3473 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 10% 1454 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2976 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 6% 2411 г
Натрий, Na 63.95 мг 1300 мг 4.9% 7.1% 2033 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19194 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 9% 1610 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 10% 1455 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 5.4% 2725 г
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 18.7% 774 г
Медь, Cu 190.55 мкг 1000 мкг 19.1% 27.7% 525 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 3.3% 4351 г
Фтор, F 46.33 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8634 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.813 мг ~
Кампестерол 0.507 мг ~
Стигмастерол 0.338 мг ~
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,2 %, марганцем - 12,9 %, медью - 19,1 %

Чем полезен суп с чечевицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с чечевицей, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы