Рецепт Салат "Витамин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Витамин"

Капуста огородная, сырая 70 г
Морковь, желтая 30 г
Яблоки 30 г
Масло оливковое 5 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Витамин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.1% 1053 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6% 2619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 7.6% 2098 г
альфа Каротин 16.5 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.4% 1894 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 24.179 мкг 400 мкг 6% 9.5% 1654 г
Витамин C, аскорбиновая 22.94 мг 90 мг 25.5% 40.5% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 7.3% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 54.6% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.4704 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4252 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 12.7% 1247 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2881 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 6.3% 2489 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36900 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2749 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 1% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 22.07 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 9.2% 1727 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10000 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 10.2% 1555 г
Литий, Li 1.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.8% 1481 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1701 г
Молибден, Mo 5.607 мкг 70 мкг 8% 12.7% 1248 г
Никель, Ni 4.929 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27855 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.5 мг ~
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~

Энергетическая ценность Салат "Витамин" составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВИТАМИН"

Салат "Витамин" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, витамином K - 34,4 %

Чем полезен Салат "Витамин"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Витамин", калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Витамин", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги