Рецепт Кура в долмио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура в долмио

Куриный окорочок (Жарка) 1300 г
Соус Dolmio томатный традиционный 500 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура в долмио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.1% 429 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 1.2% 5654 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.4% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин РР, НЭ 7.4138 мг 20 мг 37.1% 25.7% 270 г
Ниацин 2.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1% 6734 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2424 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 2.1% 3296 г
Сера, S 201.56 мг 1000 мг 20.2% 14% 496 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 10.5% 664 г
Хлор, Cl 0.05 мг 2300 мг 4600000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1322 г
Кобальт, Co 9.461 мкг 10 мкг 94.6% 65.6% 106 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1% 7042 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 5.9% 1174 г
Молибден, Mo 15.138 мкг 70 мкг 21.6% 15% 462 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 26.49 мкг 50 мкг 53% 36.7% 189 г
Цинк, Zn 1.6084 мг 12 мг 13.4% 9.3% 746 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1733.333 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.927 г ~
Лейцин 1.675 г ~
Лизин 2.176 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.908 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.87 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.192 г ~
Аспарагиновая кислота 1712.518 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 1.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.782 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.565 г min 16.8 г 33.1% 22.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.889 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.448 г ~

Энергетическая ценность Кура в долмио составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА В ДОЛМИО

Кура в долмио богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 94,6 %, молибденом - 21,6 %, хромом - 53 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Кура в долмио

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура в долмио, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура в долмио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы