Рецепт Суп из индейки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки с картофелем

Индейка 2 кат. 700 г
Картофель 500 г
Петрушка 100 г
Вода 3000 г
Овощи, припущенные с жиром 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.6% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 8.9% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 766 мкг 900 мкг 85.1% 184.6% 117 г
Ретинол 0.745 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.4% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 21.05 мг 500 мг 4.2% 9.1% 2375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.422 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7377 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 13.4% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 64.6% 336 г
Витамин РР, НЭ 2.4466 мг 20 мг 12.2% 26.5% 817 г
Ниацин 1.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.28 мг 2500 мг 5.5% 11.9% 1821 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6789 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 6.7% 3215 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6562 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 9.3% 2352 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 13% 1656 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3758 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 65.5% 332 г
Литий, Li 8.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 8.7% 2488 г
Молибден, Mo 7.18 мкг 70 мкг 10.3% 22.3% 975 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 73.69 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5428 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 13.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 8.5% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки с картофелем составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп из индейки с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,1 %, витамином K - 29,8 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Суп из индейки с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки с картофелем, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы