Рецепт йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты йогурт

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 1000 г
Йогурт натуральный 3.2% 180 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 4.1% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 4.8% 2913 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.9% 1429 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 10.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.926 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8120 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 18.5% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 3.153 мкг 50 мкг 6.3% 8.9% 1586 г
Витамин РР, НЭ 0.7882 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2537 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.47 мг 2500 мг 5.2% 7.3% 1931 г
Кальций, Ca 106.42 мг 1000 мг 10.6% 15% 940 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3223 г
Натрий, Na 44.34 мг 1300 мг 3.4% 4.8% 2932 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3500 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 14.1% 1003 г
Хлор, Cl 108.37 мг 2300 мг 4.7% 6.6% 2122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 8.3% 1691 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 11.2% 1269 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Медь, Cu 11.82 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8460 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 9.9% 1421 г
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 5.1% 2792 г
Стронций, Sr 16.75 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20305 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3045 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность йогурт составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ

йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %

Чем полезен йогурт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить йогурт, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги