Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Куриный окорочок (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы 400 г
Брокколи 100 г
Фасоль (стручок) 70 г
Сыр, пармезан, тертый 20 г
Орегано, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.9% 784 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 19.4% 639 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 13.5% 919 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.2% 1714 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.063 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 52.44 мг 90 мг 58.3% 72.3% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3827 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 10.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 4.1369 мг 20 мг 20.7% 25.7% 483 г
Ниацин 1.657 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.91 мг 2500 мг 10.8% 13.4% 926 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 5% 2524 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2048 г
Натрий, Na 144.5 мг 1300 мг 11.1% 13.8% 900 г
Сера, S 101.03 мг 1000 мг 10.1% 12.5% 990 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 14.8% 844 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 8.9% 1391 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 5.691 мкг 10 мкг 56.9% 70.6% 176 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2358 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 9.6% 1301 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 13.9% 890 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11022 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 14.21 мкг 50 мкг 28.4% 35.2% 352 г
Цинк, Zn 0.9914 мг 12 мг 8.3% 10.3% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 839.759 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 829.685 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 96.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.783 г min 16.8 г 16.6% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.705 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином C - 58,3 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 56,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы