Рецепт яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло

Яйца, целиком, жареные 100 г
Хлеб белый 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.9 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 6% 494 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 13.4% 220 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.4% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4867 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 7.2% 411 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Криптоксантин 10 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 551.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.544 мг 1.8 мг 30.2% 8.9% 331 г
Витамин В4, холин 320.02 мг 500 мг 64% 18.9% 156 г
Витамин В5, пантотеновая 1.767 мг 5 мг 35.3% 10.4% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3% 995 г
Витамин В9, фолаты 85.2 мкг 400 мкг 21.3% 6.3% 469 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 9.5% 309 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 6.5% 455 г
Витамин D3, холекальциферол 2.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.754 мг 15 мг 38.4% 11.3% 261 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.7 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.4% 2143 г
Дигидрофиллохинон 0.1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.038 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1927 г
Бетаин 20.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 2.1% 1429 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 3.4% 877 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Натрий, Na 305.2 мг 1300 мг 23.5% 6.9% 426 г
Фосфор, P 235.8 мг 800 мг 29.5% 8.7% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.608 мг 18 мг 14.5% 4.3% 690 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1348 г
Медь, Cu 102.8 мкг 1000 мкг 10.3% 3% 973 г
Селен, Se 37.5 мкг 55 мкг 68.2% 20.1% 147 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Цинк, Zn 1.558 мг 12 мг 13% 3.8% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.887 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.411 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.438 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 1.051 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401 мг max 300 мг
Фитостеролы 8 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.682 г min 16.8 г 51.7% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.551 г от 11.2 до 20.6 г 85.3% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.203 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло составляет 338,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА НА ХЛЕБЕ 2 ЯЙЦА ПОДСОЛНЕЧ.МАСЛО

яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 30,2 %, холином - 64 %, витамином B5 - 35,3 %, витамином B9 - 21,3 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином D - 22 %, витамином E - 38,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 29,5 %, железом - 14,5 %, селеном - 68,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло, калорийность 338,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница на хлебе 2 яйца подсолнеч.масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги