Рецепт Салат с огурцом, луком-перо и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, луком-перо и сметаной

Лук зеленый (перо) 35 г
Огурец, парниковый 165 г
Сметана Брест-Литовск 15% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, луком-перо и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.7% 1273 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 5.6% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 8.9% 2074 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.607 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8682 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 16.4% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7776 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 47.2% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.2393 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8358 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.87 мг 2500 мг 5.9% 11% 1691 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4440 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3810 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24164 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 4.8% 3828 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 16.4% 1143 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12422 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 8889 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 6.7% 2800 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23013 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.9% 21314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, луком-перо и сметаной составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЛУКОМ-ПЕРО И СМЕТАНОЙ

Салат с огурцом, луком-перо и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,4 %

Чем полезен Салат с огурцом, луком-перо и сметаной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, луком-перо и сметаной, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, луком-перо и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги