Рецепт селедка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты селедка с творогом

Сельдь атлантическая среднесоленая 300 г
творог 5% Пискаревский 300 г
сыр 29% Олтермани Валио фин 100 г
сметана 15% Пискаревский мк 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "селедка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.6% 444 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.9% 554 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.7% 8776 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9732 г
Витамин В12, кобаламин 2.466 мкг 3 мкг 82.2% 49.8% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 12.329 мкг 10 мкг 123.3% 74.6% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.8% 3319 г
Витамин РР, НЭ 1.8904 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.36 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2829 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2% 3041 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Натрий, Na 1972.6 мг 1300 мг 151.7% 91.8% 66 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 4.2% 1431 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 8.4% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность селедка с творогом составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА С ТВОРОГОМ

селедка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 82,2 %, витамином D - 123,3 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен селедка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить селедка с творогом, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления селедка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги