Рецепт Рисовая лапша с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с кальмарами

Рисовая лапша, сухая 60 г
Кальмар, все виды, жареный 80 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Масло кунжутное 10 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.4% 1019 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5732 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 5.189 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
бета Криптоксантин 11.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 28.486 мкг 400 мкг 7.1% 4.6% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 31.23 мг 90 мг 34.7% 22.7% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2836 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.025 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Макроэлементы
Калий, K 205.3 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1218 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3578 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 4% 1648 г
Натрий, Na 168.43 мг 1300 мг 13% 8.5% 772 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 9.3% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2050 г
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.1% 806 г
Медь, Cu 550.81 мкг 1000 мкг 55.1% 36.1% 182 г
Селен, Se 13.746 мкг 55 мкг 25% 16.4% 400 г
Цинк, Zn 0.7449 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.082 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с кальмарами составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С КАЛЬМАРАМИ

Рисовая лапша с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 12,4 %, медью - 55,1 %, селеном - 25 %

Чем полезен Рисовая лапша с кальмарами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с кальмарами, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы