Рецепт суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с лососем

Морковь, сырая 162 г
Вода 2000 г
Картофель 281 г
Лук репчатый 129 г
Лосось атлантический (семга) 105 г
Рис, зерно продовольственное 55 г
Капуста белокочанная 286 г
Масло подсолнечное 12 г
Укроп, свежий 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.3% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 20.1% 1471 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 220.029 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 31.6% 938 г
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 5.9% 4946 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 36.6% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 7.4% 4043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15924 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 23% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9095 мг 20 мг 4.5% 13.3% 2199 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 18.9% 1558 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5244 г
Кремний, Si 26.641 мг 30 мг 88.8% 261.9% 113 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 8% 3643 г
Натрий, Na 86.32 мг 1300 мг 6.6% 19.5% 1506 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4640 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 11.8% 2516 г
Хлор, Cl 132.29 мг 2300 мг 5.8% 17.1% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 6.8% 4358 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 38.6% 762 г
Литий, Li 8.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 23.3% 1267 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 13.9% 2128 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 11.8% 2514 г
Никель, Ni 3.484 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 10956 г
Фтор, F 86.02 мкг 4000 мкг 2.2% 6.5% 4650 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 10.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с лососем составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ

суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен суп с лососем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с лососем, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты