Рецепт Ленивые голубцы с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы с перловкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 522 г
Перловая крупа вареная 77 г
Капуста белокочанная (Тушение) 162 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 24 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода, водопроводная, улучшенная 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 22.5% 724 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 8.5% 1911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.085 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9792 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 5.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5342 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 14% 1165 г
Витамин РР, НЭ 5.0259 мг 20 мг 25.1% 40.9% 398 г
Ниацин 4.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1382 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6431 г
Магний, Mg 40.19 мг 400 мг 10% 16.3% 995 г
Натрий, Na 163.28 мг 1300 мг 12.6% 20.6% 796 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6671 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 17.3% 945 г
Хлор, Cl 216 мг 2300 мг 9.4% 15.3% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 7.7% 2151 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10563 г
Кобальт, Co 5.332 мкг 10 мкг 53.3% 86.9% 188 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4329 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 11.6% 1412 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 17.6% 928 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 4.1% 4023 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23488 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 39% 419 г
Цинк, Zn 0.7093 мг 12 мг 5.9% 9.6% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с перловкой составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ПЕРЛОВКОЙ

Ленивые голубцы с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, кобальтом - 53,3 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы с перловкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы с перловкой, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги