Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.2% 539 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.7% 1795 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.8% 2338 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 24.242 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 17.6% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1086 г
Витамин РР, НЭ 2.6061 мг 20 мг 13% 8.6% 767 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2351 г
Кальций, Ca 99.67 мг 1000 мг 10% 6.6% 1003 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2316 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 2% 3344 г
Сера, S 141.21 мг 1000 мг 14.1% 9.3% 708 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 10.9% 602 г
Хлор, Cl 69.7 мг 2300 мг 3% 2% 3300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 8% 825 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2750 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 21.8% 302 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.655 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 6.224 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты