Рецепт Отруби для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отруби для завтрака

Орех грецкий 25 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Пшеничные отруби 20 г
Кефир 2,5% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби для завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.3% 1223 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 26.28 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.461 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3917 мг 20 мг 7% 3.6% 1437 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.06 мг 2500 мг 11% 5.7% 909 г
Кальций, Ca 96.81 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 5.1% 1015 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3949 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3164 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.3% 710 г
Хлор, Cl 70.69 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2530 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 8.5% 615 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 7% 741 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 4.2% 1254 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2291 г
Селен, Se 1.903 мкг 55 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Фтор, F 107.36 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3726 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 2.6% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.153 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.611 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.986 г ~

Энергетическая ценность Отруби для завтрака составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБИ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Отруби для завтрака богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Отруби для завтрака

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отруби для завтрака, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отруби для завтрака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты