Рецепт Начинка рис с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка рис с яйцом и луком

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 600 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка рис с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.1% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 12.6% 642 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.5% 952 г
Витамин В4, холин 95.65 мг 500 мг 19.1% 15.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 10.9% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.402 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6248 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 7.764 мкг 50 мкг 15.5% 12.6% 644 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 14.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.0875 мг 20 мг 10.4% 8.4% 958 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.4 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2205 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2334 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3540 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2452 г
Сера, S 69.67 мг 1000 мг 7% 5.7% 1435 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 10.4% 773 г
Хлор, Cl 66.34 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1510 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1979 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 37.7% 214 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 8.3% 980 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 6.3% 1287 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 5.5% 1467 г
Селен, Se 16.72 мкг 55 мкг 30.4% 24.6% 329 г
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка рис с яйцом и луком составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА РИС С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Начинка рис с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 17,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Начинка рис с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка рис с яйцом и луком, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка рис с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты