Рецепт Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 540 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 12 г
Вода 340 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 18 г
Способ приготовления

В хлебопечи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.3% 1806 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 8.8% 478 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 2.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 32.471 мкг 400 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.911 мг 15 мг 12.7% 5.3% 785 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3754 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1255 мг 20 мг 10.6% 4.4% 941 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Кремний, Si 2.663 мг 30 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Натрий, Na 432.2 мг 1300 мг 33.2% 13.9% 301 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2040 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Хлор, Cl 676.31 мг 2300 мг 29.4% 12.3% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 59.93 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2179 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 5.2% 812 г
Марганец, Mn 0.3849 мг 2 мг 19.2% 8% 520 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Молибден, Mo 9.544 мкг 70 мкг 13.6% 5.7% 733 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 4.044 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1360 г
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7071 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный №1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы