Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 145 г
Капуста цветная (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Запекание) 145 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Белый гриб 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.3% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.6% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.8% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 36.6% 684 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 37.1% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 14% 1782 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 6.5% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 31.8% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.245 мкг 400 мкг 5.1% 12.8% 1976 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 44.9% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 10.3% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9242 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8259 мг 20 мг 14.1% 35.3% 708 г
Ниацин 2.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.05 мг 2500 мг 9.4% 23.6% 1059 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3650 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 15% 1658 г
Натрий, Na 238.7 мг 1300 мг 18.4% 46.1% 545 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15674 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 17% 1471 г
Хлор, Cl 351.15 мг 2300 мг 15.3% 38.3% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 12.5% 1991 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 45.6% 550 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2653 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 6.5% 3846 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 7% 3631 г
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30387 г
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34453 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 18% 1389 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 17,9 %, витамином PP - 14,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты