Рецепт блинчик с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчик с творогом

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 170 г
Сахар-песок 37 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 25 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 150 г
Яйцо куриное 180 г
Масло растительное, горчичное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчик с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.5% 623 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.9% 471 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.1% 1510 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 7.4% 633 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 8.1% 573 г
Витамин В4, холин 120.55 мг 500 мг 24.1% 11.2% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 6.7% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.936 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 10.7% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 4.6% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 10.602 мкг 50 мкг 21.2% 9.9% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2999 мг 20 мг 16.5% 7.7% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 147.45 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Кальций, Ca 115.36 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 867 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2% 2248 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Сера, S 134.53 мг 1000 мг 13.5% 6.3% 743 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 10.9% 429 г
Хлор, Cl 149.83 мг 2300 мг 6.5% 3% 1535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 3% 1535 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1425 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 20.7% 225 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1603 г
Молибден, Mo 6.679 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1048 г
Селен, Se 23.63 мкг 55 мкг 43% 20% 233 г
Фтор, F 39.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10251 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2304 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1726 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчик с творогом составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С ТВОРОГОМ

блинчик с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 43 %

Чем полезен блинчик с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчик с творогом, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчик с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги