Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио

Фасоль (стручок) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Чеснок, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.3% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.5% 800 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 24% 752 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 15.3% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 20.9% 861 г
Витамин В4, холин 49.89 мг 500 мг 10% 18% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 15% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.853 мкг 400 мкг 6% 10.8% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 7.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 30.6% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 7.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3817 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 15.1% 1187 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.3549 мг 20 мг 6.8% 12.3% 1476 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.68 мг 2500 мг 9.3% 16.8% 1079 г
Кальций, Ca 72.74 мг 1000 мг 7.3% 13.2% 1375 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 10.3% 1755 г
Натрий, Na 438.22 мг 1300 мг 33.7% 60.7% 297 г
Сера, S 48.15 мг 1000 мг 4.8% 8.6% 2077 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 18.7% 962 г
Хлор, Cl 668.24 мг 2300 мг 29.1% 52.4% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 13.5% 1335 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 5.9% 3061 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 56% 322 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2026 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 8.3% 2151 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 8.5% 2136 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 20.9% 861 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23952 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.4524 мг 12 мг 3.8% 6.8% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лобио составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

Лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином C - 17 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Лобио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы