Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 325 г
Вода 325 г
Крупа пшено шлифованное 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.9% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.382 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин РР, НЭ 0.9784 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2044 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.06 мг 2500 мг 3.7% 4.3% 2686 г
Кальций, Ca 59.65 мг 1000 мг 6% 7% 1676 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2238 г
Натрий, Na 128.52 мг 1300 мг 9.9% 11.5% 1012 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8718 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 10.4% 1116 г
Хлор, Cl 209.1 мг 2300 мг 9.1% 10.6% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3289 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 18.1% 642 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1522 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1805 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 8.2% 1402 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12528 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 56.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7081 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы