Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Вода 1500 г
Картофель 0 г
Морковь, сырая 0 г
Чечевица, сырая 189 г
Лук репчатый 0 г
Фрикадельки мясные 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 23.4% 645 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 6.4% 2378 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 21.11 мг 500 мг 4.2% 6.4% 2369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 48.462 мкг 400 мкг 12.1% 18.3% 825 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 16.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.5% 10490 г
гамма Токоферол 0.417 мг ~
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8091 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2516 мг 20 мг 6.3% 9.5% 1598 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.43 мг 2500 мг 5.3% 8% 1902 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.1% 2477 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13279 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2898 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 14.1% 1081 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 10% 1520 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12097 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 16.9% 894 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 10.6% 1421 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 11.8% 1279 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4326 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 10.12 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6724 г
Фтор, F 87.75 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4558 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.9296 мг 12 мг 7.7% 11.6% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином B12 - 11,1 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги