Рецепт Паста с семгой (соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с семгой (соус)

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Масло топленое 15 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Сок лимонный 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Паприка 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с семгой (соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.2% 507 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.8% 339 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 5.9% 792 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.876 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
бета Криптоксантин 7.686 мкг ~
Ликопин 0.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.5% 853 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.922 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10199 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 4.4% 1065 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4907 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.7667 мг 20 мг 33.8% 15.9% 296 г
Ниацин 3.275 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.64 мг 2500 мг 12.3% 5.8% 810 г
Кальций, Ca 127.54 мг 1000 мг 12.8% 6% 784 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Натрий, Na 354.31 мг 1300 мг 27.3% 12.8% 367 г
Сера, S 161.51 мг 1000 мг 16.2% 7.6% 619 г
Фосфор, P 234.7 мг 800 мг 29.3% 13.7% 341 г
Хлор, Cl 306.94 мг 2300 мг 13.3% 6.2% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10067 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1524 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4376 г
Медь, Cu 24.25 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4124 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6019 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23207 г
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 83507 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 2% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.121 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 1.916 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.825 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Паста с семгой (соус) составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СЕМГОЙ (СОУС)

Паста с семгой (соус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 12,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Паста с семгой (соус)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с семгой (соус), калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с семгой (соус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы