Рецепт Салат из куриной грудки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриной грудки с кукурузой

Куриная грудка (филе) 40 г
Латук краснолистный, сырой 10 г
Огурец, парниковый 20 г
Сельдерей 5 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.7% 731 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 20.7% 520 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 19.7% 546 г
Лютеин + Зеаксантин 172.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 5.8% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8163 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 10.4% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6667 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 15.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 4.5956 мг 20 мг 23% 24.8% 435 г
Ниацин 4.47 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.75 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1065 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2389 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 12.4% 870 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2763 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 13.1% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1865 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 38.8% 278 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 5% 2186 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 4.5% 2375 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1591 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 21.5% 500 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с кукурузой составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КУКУРУЗОЙ

Салат из куриной грудки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 23 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 36 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат из куриной грудки с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриной грудки с кукурузой, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриной грудки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы