Рецепт Рагу с рисом и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с рисом и кабачками

Масло подсолнечное 40 г
Рис бурый Здоровье 100 г
Лук, сырой 70 г
Морковь, сырая 70 г
Кабачок 200 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста "Ряба" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с рисом и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.2% 737 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.6% 1210 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 8.1% 827 г
альфа Каротин 432.195 мкг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 14.5% 464 г
бета Криптоксантин 3.009 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.354 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2787 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 11.4% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.277 мг 15 мг 21.8% 14.7% 458 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4806 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4161 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.94 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6035 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Натрий, Na 352.41 мг 1300 мг 27.1% 18.2% 369 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62893 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5161 г
Хлор, Cl 528.23 мг 2300 мг 23% 15.5% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1% 6642 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Медь, Cu 22.98 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4352 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7194 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Цинк, Zn 0.0827 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.858 мг ~
бета Ситостерол 14.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.271 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу с рисом и кабачками составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С РИСОМ И КАБАЧКАМИ

Рагу с рисом и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 21,8 %, хлором - 23 %

Чем полезен Рагу с рисом и кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с рисом и кабачками, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с рисом и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы