Рецепт Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами

Рисовая лапша, приготовленная 176 г
Огурец, парниковый 80 г
Морковь, сырая 80 г
Перец красный сладкий 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Чеснок, сырой 3 г
Соевый соус 30 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 18 г
Способ приготовления

Овощи нарезать соломкой. Обжарить предварительно овощи. Жарить огурец с морковкой, а перец отдельно. Потушить курицу с чесноком(курица предварительно маринуется в соевом соусе). Добавить овощи. Рисовую лапшу замочить в горячей воде или готовить в соответствие с инструкцией на упаковке. По мере готовности лапши, добавить её к курице и овощам, влить соус терияки и тщательно перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.4% 1134 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.8% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 4.3% 3003 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 26.4% 493 г
альфа Каротин 503.913 мкг ~
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 37.8% 343 г
Ликопин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5950 г
Витамин C, аскорбиновая 33.74 мг 90 мг 37.5% 48.7% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7653 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.3217 мг 20 мг 16.6% 21.6% 602 г
Ниацин 2.051 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.9 мг 2500 мг 6.9% 9% 1446 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7440 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 9.1% 1425 г
Натрий, Na 458.36 мг 1300 мг 35.3% 45.8% 284 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 10.8% 1212 г
Хлор, Cl 2.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4% 3197 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 36.8% 354 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 6% 2176 г
Медь, Cu 57.94 мкг 1000 мкг 5.8% 7.5% 1726 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2342 г
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 3.8% 3425 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 19.6% 662 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 5.7% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ

Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 37,5 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 28,3 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги