Рецепт картошка тушенная с окорочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушенная с окорочками

Масло подсолнечное 55 г
Куриный окорочок (Тушение) 441 г
Вода, водопроводная, питьевая 737 г
Картофель (Жарка) 1298 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушенная с окорочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.7% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.1% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8911 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5.148 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7770 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 6.6% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 7.7% 1246 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин РР, НЭ 2.7356 мг 20 мг 13.7% 13.2% 731 г
Ниацин 1.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.3 мг 2500 мг 13.3% 12.8% 750 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9058 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3.8% 2514 г
Натрий, Na 19.78 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6572 г
Сера, S 65.58 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1382 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.3 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 90.84 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2171 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 50.7% 190 г
Литий, Li 46.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Медь, Cu 110.16 мкг 1000 мкг 11% 10.6% 908 г
Молибден, Mo 8.192 мкг 70 мкг 11.7% 11.3% 854 г
Никель, Ni 3.139 мкг ~
Рубидий, Rb 319.1 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Фтор, F 43.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9118 г
Хром, Cr 11.96 мкг 50 мкг 23.9% 23% 418 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 4.8% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 379.545 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 375.077 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.367 г ~

Энергетическая ценность картошка тушенная с окорочками составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С ОКОРОЧКАМИ

картошка тушенная с окорочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 52,7 %, медью - 11 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен картошка тушенная с окорочками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушенная с окорочками, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушенная с окорочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги