Рецепт Салат с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с зеленым луком
| Лук зеленый (перо) | 500 г |
| Огурец, парниковый | 217 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Майонез Европейский | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 22.1% | 423 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 18.4% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.932 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 16.6% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.6% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.4 мкг | 120 мкг | 70.3% | 65.6% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7552 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2648 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 63.14 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2851 г |
| Натрий, Na | 595.89 мг | 1300 мг | 45.8% | 42.7% | 218 г |
| Сера, S | 46.08 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2170 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 6.6% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 58.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1661 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 5.349 мкг | 10 мкг | 53.5% | 49.9% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Медь, Cu | 60.29 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 10.865 мкг | 70 мкг | 15.5% | 14.5% | 644 г |
| Селен, Se | 6.512 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11% | 845 г |
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с зеленым луком составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Салат с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 70,3 %, кобальтом - 53,5 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 11,8 %
Чем полезен Салат с зеленым луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заливное из курицы
- Гречневая
- kuivatatud jõhvika ja pähklite segu -premium
- Котлеты с яйцом и зеленью
- Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль клюквенный
- шоколад тирамису
- биолакт
- Тарт Яблочный Русский хлеб (130г.)
- Каша овсяная
- В12, кобаламин
- Курогрудь со спаржевой фасолью под соусом терияки
- смузи с бананом клубникой и черрикой
- Булочки 8 злаков
- Рыба Амнун
- СУХАРИКИ FINN CRISP С КОРИАНДРОМ
- Овощная смесь мексиканская Хортекс
- Салат из огурцов и помидоров с салатными листьями
- Соевый протеин
- Мороженое крем-брюле стаканчик
- Капуста св. тушеная
- Березовый сок
- грудка куриная филе б/к Приосколье
- Йогурт "Чудо" клубника
- Рыба, запеченная под овощами с сыром
- Каша гречневая с мясом
- грудка куриная Приосколье заготовка
- винегрет овощной
- комплексный обед 17,гречка с крыльями
- стандарт на день
- Куриная грудка в кефире
- Каша Пшенная на молоке
- Грудка куриная запеченая
- Тофу Яблоко и корица [ЭкоСояПро]
- Халва
- Крылья в кефире
- Сердце свиное вареное
- ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
- Шпинат замороженный Каждый день
- Салат Метелка
- чай зелёный
- Салат курица с ананасом
- Ветчина "Нежная"
- Овощная смесь от 06.04.17
- коктейль рационика
- Семечки "Богучарские"
- аевит
- Мюсли Фруктовница
- Драйв
- Бедро куриное копченое
- Белково-овощной омлет
- Хлопья 4 злака с пшеничными отрубями увелка
- крекеры ржаные
- каша 4 злака
- рыба запеченая с лимоном
- икрасиво минтая
- фасоль стручковая запеченая
- Майонез Нежный
- Соевое мясо
- Пирожное эклер со взбитыми сливками
- маффины с сыром
- Подлив
- Тушеная капуста с черносливом
- торт Нямка Бисквитный двор
- "Ижмолоко" Биокефир 1 %
- Котлеты картофельные
- Mg+B6 Blubonnet
- Нектар тыквенный
- Грудка копч
- Каша пшенная
- Йогурт клубничный , Активиа
- Хлеб осенний
- Желудки куриные тушенные
- Оладьи из тыквы и творого
- Торт Лайт
- макароны по флотски
- картошка тушенная с окорочками
- Зубатка отварная
- Салат по -корейски с капустой, морковкой, свеклой
- каша кукурузная
- Йогурт белый коровка из кор 4%
- Арахисовая паста
- Хлопья 5ти зерновые Увелка
- Печенье "Яблочко"
- Макаронник с сосисками 06.04.17
- Суп с клецками
- Клецки
- Макароны из твердых сортов, отварные
- Каша льняная
- Шарики пшеничные "Утречко"
- Данон творожный груша и банан 170 гр 3,6%
- Печенье со сливочным кремом Яшкино
- Грудка в кефире
- Хлеб ржаной
- тефтели
- Активиа творожная Запеченое яблоко и злаки
- огурец,перец,лимон
- Тортик из отрубей
- Салат из сельдерея, яиц, моркови и огурцов
- салат с куриной печенью и грибами
- хлебцы кукурузно-рисовые
Метки: Как приготовить Салат с зеленым луком, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
