Рецепт Шоколадно-творожный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-творожный смузи

Творог нежирный 0,6% 100 г
Кефир 1% 250 г
Какао-порошок 25 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Какао, шоколад, кефир взбиваем в блендере. Выкладываем слоями творог и шоколадный кефир. Сверху посыпаем шоколадной крошкой. Шоколадно-творожный смузи готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-творожный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.4% 817 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.2% 769 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.5% 963 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.063 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 19.9% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2599 г
Витамин РР, НЭ 2.119 мг 20 мг 10.6% 10.7% 944 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.91 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1060 г
Кальций, Ca 116.71 мг 1000 мг 11.7% 11.9% 857 г
Магний, Mg 48.57 мг 400 мг 12.1% 12.3% 824 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2954 г
Сера, S 74.05 мг 1000 мг 7.4% 7.5% 1350 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 19.7% 516 г
Хлор, Cl 98.73 мг 2300 мг 4.3% 4.4% 2330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 10.2% 992 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 11.6% 878 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 21.52 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4647 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 7.4% 1369 г
Селен, Se 8.861 мкг 55 мкг 16.1% 16.3% 621 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19268 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.944 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 2.6 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадно-творожный смузи составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ СМУЗИ

Шоколадно-творожный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Шоколадно-творожный смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-творожный смузи, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-творожный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты