Рецепт Пикша с апельсиновой райтой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикша с апельсиновой райтой

Пикша 200 г
Апельсин 150 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Лук репчатый 30 г
Йогурт Активиa Натуральный 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикша с апельсиновой райтой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15.6% 1118 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 6% 2899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 6.8% 2586 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.88 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.7% 2618 г
бета Криптоксантин 4.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.393 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9105 г
Витамин C, аскорбиновая 38.02 мг 90 мг 42.2% 74% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4545 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2745 мг 20 мг 11.4% 20% 879 г
Ниацин 1.173 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.11 мг 2500 мг 8% 14% 1243 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4864 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 8.2% 2123 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 3.3% 5293 г
Сера, S 70.6 мг 1000 мг 7.1% 12.5% 1416 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 16.7% 1054 г
Хлор, Cl 60.09 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3991 г
Йод, I 52.21 мкг 150 мкг 34.8% 61.1% 287 г
Кобальт, Co 7.607 мкг 10 мкг 76.1% 133.5% 131 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2281 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 20.5% 857 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 3.5% 5117 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 165289 г
Хром, Cr 19.42 мкг 50 мкг 38.8% 68.1% 257 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.393 мг ~
бета Ситостерол 0.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пикша с апельсиновой райтой составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКША С АПЕЛЬСИНОВОЙ РАЙТОЙ

Пикша с апельсиновой райтой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, витамином PP - 11,4 %, йодом - 34,8 %, кобальтом - 76,1 %, медью - 11,7 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Пикша с апельсиновой райтой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикша с апельсиновой райтой, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикша с апельсиновой райтой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты