Рецепт кисельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кисельный

кисель сухой 60 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Сахар песок 100 г
Желатин пищевой 20 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.9% 1077 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4% 2126 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2500 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 12.11 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3303 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 10.2% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.038 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2453 г
Витамин РР, НЭ 1.4766 мг 20 мг 7.4% 6.3% 1354 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.39 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5166 г
Кальций, Ca 74.97 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1334 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3964 г
Натрий, Na 18.19 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7147 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 5.1% 1663 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.5% 996 г
Хлор, Cl 48.32 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9424 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2227 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2859 г
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 14.8% 577 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 0.9% 9577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кисельный составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬНЫЙ

кисельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен кисельный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кисельный, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кисельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты