Рецепт Пицца на морковном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на морковном тесте

Морковь, красная (Запекание)	250 г
Сыр адыгейский	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Шпинат	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	300 г
Лук репчатый (Припускание)	30 г
Горох зеленый свежий (Варка)	40 г
Ржаная мука, обдирная	30 г
Чеснок, сырой	3 г

Способ приготовления

Измельчаем в блендере 3 шт морковь и 1 зубчик чеснока. Добавляем сыр, яйцо и 1 ст л муки грубого помола. Тщательно перемешиваем. Нарезаем кубиком приготовленную на пару куриную грудку. Натираем сыр. Перебиваем в блендере 4 шт помидора. С помощью разъемного круга от формы для выпечки, на застеленном пергаментом противне, формируем основу для пиццы. Выпекаем основу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. На подготовленную основу выкладываем соус из томатов. Затем на пиццу помещаем кусочки куриной грудки,2 ст л зеленый горошек и тертый сыр. Выпекаем пиццу еще три минуты. Дос...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на морковном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1793 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	12%	884 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	6.7%	1600 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.4%	3129 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.6%	1111 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.6%	2948 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	720.1 мкг	900 мкг	80%	85.2%	125 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	3.998 мг	5 мг	80%	85.2%	125 г
Лютеин + Зеаксантин	7.827 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	7.6%	1406 г
Витамин В4, холин	22.38 мг	500 мг	4.5%	4.8%	2234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.335 мг	5 мг	6.7%	7.1%	1493 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.4%	1681 г
Витамин В9, фолаты	14.795 мкг	400 мкг	3.7%	3.9%	2704 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	1.2%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	8.1 мг	90 мг	9%	9.6%	1111 г
Витамин D, кальциферол	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	2.3%	4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.685 мг	15 мг	4.6%	4.9%	2190 г
Витамин Н, биотин	2.175 мкг	50 мкг	4.4%	4.7%	2299 г
Витамин К, филлохинон	37 мкг	120 мкг	30.8%	32.8%	324 г
Витамин РР, НЭ	3.7109 мг	20 мг	18.6%	19.8%	539 г
Ниацин	1.712 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.74 мг	2500 мг	11.1%	11.8%	897 г
Кальций, Ca	90.54 мг	1000 мг	9.1%	9.7%	1104 г
Кремний, Si	1.036 мг	30 мг	3.5%	3.7%	2896 г
Магний, Mg	43.59 мг	400 мг	10.9%	11.6%	918 г
Натрий, Na	80.81 мг	1300 мг	6.2%	6.6%	1609 г
Сера, S	44.45 мг	1000 мг	4.4%	4.7%	2250 г
Фосфор, P	128.3 мг	800 мг	16%	17%	624 г
Хлор, Cl	33.32 мг	2300 мг	1.4%	1.5%	6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.9 мкг	~
Бор, B	58.2 мкг	~
Ванадий, V	1.85 мкг	~
Железо, Fe	1.799 мг	18 мг	10%	10.6%	1001 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	1.5%	6977 г
Кобальт, Co	4.847 мкг	10 мкг	48.5%	51.7%	206 г
Литий, Li	1.85 мкг	~
Марганец, Mn	0.2381 мг	2 мг	11.9%	12.7%	840 г
Медь, Cu	87.33 мкг	1000 мкг	8.7%	9.3%	1145 г
Молибден, Mo	6.03 мкг	70 мкг	8.6%	9.2%	1161 г
Никель, Ni	7.961 мкг	~
Олово, Sn	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	74.2 мкг	~
Селен, Se	2.942 мкг	55 мкг	5.3%	5.6%	1869 г
Фтор, F	12.31 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32494 г
Хром, Cr	6.91 мкг	50 мкг	13.8%	14.7%	724 г
Цинк, Zn	0.5708 мг	12 мг	4.8%	5.1%	2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.279 г	~
Изолейцин	0.275 г	~
Лейцин	0.481 г	~
Лизин	0.576 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.216 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.463 г	~
Заменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.23 г	~
Глутаминовая кислота	0.829 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.207 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.445 г	min 16.8 г	2.6%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.366 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.145 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.126 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пицца на морковном тесте составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.9 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА МОРКОВНОМ ТЕСТЕ

Пицца на морковном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80 %, бэта-каротином - 80 %, витамином K - 30,8 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Пицца на морковном тесте

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на морковном тесте, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на морковном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе