Рецепт Десерт из тыквы и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из тыквы и творога

Тыква (Варка со сливом) 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 60 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Отварить тыкву измельчить блендером, добавить молоко, творог и мед. Все хорошо взбить и подавать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыквы и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.9% 613 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 9.4% 1112 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 8% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10.3% 1006 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.127 мкг 400 мкг 6.8% 7.1% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 25.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.7% 1190 г
Витамин РР, НЭ 2.4917 мг 20 мг 12.5% 13% 803 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.15 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1892 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 12.2% 854 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2152 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4057 г
Сера, S 121.02 мг 1000 мг 12.1% 12.6% 826 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 18.6% 559 г
Хлор, Cl 85.88 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 2.1% 5014 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 16% 650 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 8.9% 1160 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 7.6% 1377 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 16.74 мкг 55 мкг 30.4% 31.6% 329 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8419 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт из тыквы и творога составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И ТВОРОГА

Десерт из тыквы и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,3 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Десерт из тыквы и творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из тыквы и творога, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из тыквы и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты