Рецепт Вигна по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вигна по китайски

Вигна китайская, молодые стручки с семенами, вареные, без соли 240 г
Масло подсолнечное 25 г
Соус соевый Стебель бамбука Японский 34 г
Уксус рисовый 3% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вигна по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.7% 659 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3271 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 5.4% 1654 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.194 мкг 400 мкг 5% 4.5% 1981 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 13.2% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.56 мг 15 мг 23.7% 21.3% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3219 г
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1642 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2341 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 7.2% 1256 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55794 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 4.3% 2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.7% 3309 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1813 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10110 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.937 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вигна по китайски составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИГНА ПО КИТАЙСКИ

Вигна по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 23,7 %

Чем полезен Вигна по китайски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вигна по китайски, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вигна по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты