Рецепт Филе рыбы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе рыбы в духовке

Масло подсолнечное 7 г
Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей (Припускание) 100 г
Сыр Филадельфия 19 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе рыбы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 11.6% 344 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.5% 318 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.6% 7081 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.053 мг 15 мг 27% 10.8% 370 г
Витамин РР, НЭ 3.8224 мг 20 мг 19.1% 7.6% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 137931 г
Натрий, Na 509.34 мг 1300 мг 39.2% 15.7% 255 г
Сера, S 232.63 мг 1000 мг 23.3% 9.3% 430 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 1002.5 мг 2300 мг 43.6% 17.4% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5076 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.57 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1043 г
Никель, Ni 7.895 мкг ~
Фтор, F 565.79 мкг 4000 мкг 14.1% 5.6% 707 г
Хром, Cr 72.37 мкг 50 мкг 144.7% 57.8% 69 г
Цинк, Zn 0.9289 мг 12 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.508 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.508 г ~

Энергетическая ценность Филе рыбы в духовке составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ РЫБЫ В ДУХОВКЕ

Филе рыбы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27 %, витамином PP - 19,1 %, хлором - 43,6 %, фтором - 14,1 %, хромом - 144,7 %

Чем полезен Филе рыбы в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе рыбы в духовке, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе рыбы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги