Рецепт Кальмары с тушеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмары с тушеной капустой

Кальмар (мясо)	200 г
Капуста со сметаной в горшочке	250 г
Морковь, красная	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары с тушеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1565 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	10.5%	884 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	11.6%	800 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.6%	2000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.9%	3247 г
Органические кислоты	21.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.3 мкг	900 мкг	15.4%	14.3%	651 г
бета Каротин	0.511 мг	5 мг	10.2%	9.5%	978 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	5.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.5%	2647 г
Витамин В4, холин	13.62 мг	500 мг	2.7%	2.5%	3671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	1.2%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	6.4%	1460 г
Витамин В9, фолаты	8.84 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4525 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	1.1%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	9.5%	978 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.113 мг	15 мг	7.4%	6.9%	1348 г
Витамин Н, биотин	0.428 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11682 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.6349 мг	20 мг	18.2%	16.9%	550 г
Макроэлементы
Калий, K	220.11 мг	2500 мг	8.8%	8.2%	1136 г
Кальций, Ca	43.01 мг	1000 мг	4.3%	4%	2325 г
Магний, Mg	45.13 мг	400 мг	11.3%	10.5%	886 г
Натрий, Na	56.9 мг	1300 мг	4.4%	4.1%	2285 г
Сера, S	88.5 мг	1000 мг	8.9%	8.3%	1130 г
Фосфор, P	124.8 мг	800 мг	15.6%	14.5%	641 г
Хлор, Cl	347.41 мг	2300 мг	15.1%	14%	662 г
Микроэлементы
Бор, B	64 мкг	~
Ванадий, V	4.21 мкг	~
Железо, Fe	0.711 мг	18 мг	4%	3.7%	2532 г
Йод, I	129.47 мкг	150 мкг	86.3%	80.2%	116 г
Кобальт, Co	41.468 мкг	10 мкг	414.7%	385.4%	24 г
Марганец, Mn	0.1306 мг	2 мг	6.5%	6%	1531 г
Медь, Cu	666.44 мкг	1000 мкг	66.6%	61.9%	150 г
Молибден, Mo	13.138 мкг	70 мкг	18.8%	17.5%	533 г
Селен, Se	0.036 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	152778 г
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57389 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.7%	3425 г
Цинк, Zn	0.9329 мг	12 мг	7.8%	7.2%	1286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмары с тушеной капустой составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Кальмары с тушеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином PP - 18,2 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 15,1 %, йодом - 86,3 %, кобальтом - 414,7 %, медью - 66,6 %, молибденом - 18,8 %

Чем полезен Кальмары с тушеной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кальмары с тушеной капустой, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмары с тушеной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Гратен Дофинуа из репы

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе