Рецепт Картошка запеченая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая с курицей

Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое 800 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.4% 685 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.3% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 13.7% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 14% 608 г
Витамин В9, фолаты 9.249 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4325 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.1% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.702 мг 20 мг 18.5% 15.7% 540 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.29 мг 2500 мг 16.5% 14% 605 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Натрий, Na 178.75 мг 1300 мг 13.8% 11.7% 727 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5875 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 13.3% 637 г
Хлор, Cl 221.48 мг 2300 мг 9.6% 8.2% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.9 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 76.56 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.1% 1659 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5837 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 22.3% 382 г
Литий, Li 39.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Медь, Cu 127.78 мкг 1000 мкг 12.8% 10.9% 783 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1568 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Рубидий, Rb 256.9 мкг ~
Селен, Se 7.091 мкг 55 мкг 12.9% 11% 776 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25957 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 8.8% 973 г
Цинк, Zn 1.2556 мг 12 мг 10.5% 8.9% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с курицей составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка запеченая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 16,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Картошка запеченая с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая с курицей, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты