Рецепт фунчёза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фунчёза

Рисовая лапша, сухая 180 г
Вода 645 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 60 г
Масло подсолнечное 3 г
Соевый соус 10 г
Кориандр, семена 3 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Редис 55 г
Руккола, сырая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчёза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.9% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8491 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6329 г
бета Криптоксантин 1.028 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12262 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 6.3% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8021 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.1408 мг 20 мг 0.7% 1% 14205 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.31 мг 2500 мг 2.5% 3.6% 3949 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6662 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 2.9% 5122 г
Натрий, Na 194.52 мг 1300 мг 15% 21.9% 668 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45045 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Хлор, Cl 174.81 мг 2300 мг 7.6% 11.1% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 10.9% 1328 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1582 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 5.7% 2589 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 2% 7315 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 2.666 мкг 55 мкг 4.8% 7% 2063 г
Фтор, F 63.4 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6309 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.322 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность фунчёза составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фунчёза, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фунчёза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты