Рецепт Судак с сыром в мк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Судак с сыром в мк

Судак (Припускание) 487 г
Лук репчатый (Пассерование) 203 г
Морковь, красная (Пассерование) 106 г
Масло подсолнечное 8 г
Сыр прибалтийский 63 г
Соль столовая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Сыр российский VALIO БЕЗ ЛАКТОЗЫ 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Судак с сыром в мк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.9% 458 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.1 мкг 900 мкг 34.1% 26.4% 293 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.746 мг 5 мг 34.9% 27% 286 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 21.454 мкг 400 мкг 5.4% 4.2% 1864 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 9.8% 785 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.5944 мг 20 мг 23% 17.8% 435 г
Ниацин 1.3 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.13 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Кальций, Ca 196.07 мг 1000 мг 19.6% 15.2% 510 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 5% 1530 г
Натрий, Na 325.72 мг 1300 мг 25.1% 19.4% 399 г
Сера, S 177.99 мг 1000 мг 17.8% 13.8% 562 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 19.1% 404 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2335 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3417 г
Кобальт, Co 15.497 мкг 10 мкг 155% 119.9% 65 г
Литий, Li 0.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 4.6% 1679 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 8.3% 935 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2494 г
Никель, Ni 5.088 мкг ~
Рубидий, Rb 139.2 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 30.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13232 г
Хром, Cr 39.18 мкг 50 мкг 78.4% 60.6% 128 г
Цинк, Zn 0.7445 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.21 г ~
Лизин 1.335 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты 2 г ~
Аланин 1.011 г ~
Аспарагиновая кислота 1.475 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.248 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Судак с сыром в мк составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУДАК С СЫРОМ В МК

Судак с сыром в мк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 155 %, хромом - 78,4 %

Чем полезен Судак с сыром в мк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Судак с сыром в мк, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак с сыром в мк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы