Рецепт салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 164 г
Яйцо куриное вареное всмятку 90 г
Авокадо, Флоридские, сырые 61 г
Помидоры (томаты), парниковые 74 г
Масло оливковое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.7% 727 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 9.7% 1104 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 4.494 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 4% 2618 г
бета Криптоксантин 5.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.9% 1353 г
Витамин В4, холин 60.94 мг 500 мг 12.2% 13% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 41.046 мкг 400 мкг 10.3% 10.9% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 20.4% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.3% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 7.7% 1390 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 4.777 мкг 50 мкг 9.6% 10.2% 1047 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 16.8% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.893 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2240 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.18 мг 2500 мг 9% 9.6% 1105 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 5% 2140 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 4% 2614 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 3% 3518 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2386 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 9% 1182 г
Хлор, Cl 45.66 мг 2300 мг 2% 2.1% 5037 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2192 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3074 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 35.7% 298 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 10.7% 994 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2653 г
Никель, Ni 2.387 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 14.5% 736 г
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.168 г min 16.8 г 18.9% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги